ロミ・ユニ コンフィチュール
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神奈川県鎌倉市小町2-15-11
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スタッフおすすめジャム:「Luxe」のご紹介
2018.04.18(水)| News

4月になって店頭に春のジャムが並びはじめました。
スタッフおすすめジャムには「Luxe(リュクス)」が登場しています。

 

Luxeは甘酸っぱいアプリコットと甘い香りのバニラビーンズのジャム。
Romi-Unie Confitureがオープンした頃から作っているので定番と言ってもいいかもしれないジャムなんです。

 

なんでも合うので、トーストはもちろんこれから夏に向けてヨーグルトに合わせるのも涼しげでおすすめです。(ぜひたっぷりとのっけてください)

 

それからジャムティーにも。
先日開催したテイスティングテーブルでteteriaの大西さんがコンフィチュールティーに合わせて紹介してくださいました。romi-unieでも紅茶とジャムそれぞれの風味を楽しめるよう、ジャムをひとなめしてから紅茶をいただく方法をおすすめしています。紅茶を飲むとジャムの香りがフワッと広がって想像以上のおいしさです。

ひとつのジャムでいろいろな楽しみ方があるので、ぜひお好きな食べ方を見つけてみてくださいね。

※Maison romi-unie・Web Shopでも販売しています。

 

イベント:「Tasting Table」~ ジャムと紅茶を楽しむプチレッスン 春~
2018.03.15(木)| News

今年の1月に開催したジャムを楽しむプチレッスン「テイスティングテーブル」。
春のジャムが並びはじめる4月に春バージョンを開催することになりました。
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今回は新たに、teteria主宰の大西 進さんをお迎えして紅茶のレッスンが仲間入り!
「いがらしろみのジャムを楽しむプチレッスン」とteteria大西進さんの「紅茶で一息プチレッスン」を行います。

受講時間はジャムは15分、紅茶は20~30分とコンパクト。店内のスペースでの開催なのでお買い物がてら両方続けて参加していただくのもおすすめです。

春は新しいことをはじめるのにぴったりな季節。
ジャムと紅茶を楽しむきっかけになるととうれしいです。
現在、ご予約受付中です。

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Tasting Table 開催日 : 4月15日(日)10:00~  全8回・各回入替制
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※イベントの詳細・ご予約方法はEVENTページでご案内しています。

イベント:「ドーナツの日」のメニューが新しくなりました
2018.03.15(木)| News

毎週金曜日、ミサキドーナツさんとRomi-Unie Confitureのコラボレーションドーナツが登場する「ドーナツの日」。

今週3月16日(金)から桜の時期限定「Hanami」ジャム入りのドーナツが登場します。
人気のさくらといちごのジャムHanamiがたっぷり入った、春の香りいっぱいのドーナツです。お花見のお供にいかがですか。
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イベント:4/13(金)~15(日)「モリカゲシャツのSHIRTとSKIRT2018」に参加します
2018.03.15(木)| News

島根県松江市のartos Book Storeさんで開催されるモリカゲシャツさんが作るスカート企画「モリカゲシャツのSHIRTとSKIRT2018 」にRomi-Unie Confitureが参加させていただくことになりました。
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artos Book Storeさんは衣・食・住をテーマに、本や雑貨、食品などを取り扱っていらっしゃる本屋さん。romi-unie booksが第一弾として出版した「BISCUIT BOOK」を発売当初から取り扱ってくださっています。今回、モリカゲシャツさんのイベントということでお声掛けいただきました。実は、モリカゲシャツさんとも古いご縁で、現在のRomi-Unie Confitureの販売スタッフの制服を手掛けていただいます。いろんなご縁が重なって今回初めて島根県のみなさんにRomi-Unie Confitureのジャムをお届けできることになりました。

イベントにちなんで色とりどりのジャムを10種類ほどご用意する予定です。

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「モリカゲシャツのSHIRTとSKIRT2018」
開催期間 :4月13日(金)・14日(土)11時~19時・4月15日(日) 11時~17時
会場 :artos Book Store(島根県松江市)
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※イベントの詳細はEVENTページでご案内しています。

 

スタッフおすすめジャム:「Hanami」のご紹介
2018.03.14(水)| News

日に日に暖かくなって、春らしい陽気も感じられるようになりました。
いよいよ春がやってきます!

romi-unieスタッフおすすめジャムも春にちなんださくらのジャム「Hanami(ハナミ)」が登場しています。Romi-Unie Confitureが今の場所に移転した時に、偶然にもお店の目の前が桜並木の名所・段葛になったことで、新しく桜を使ったジャムが誕生しました。

 

桜にいろいろな素材を組み合わせながら試作を繰り返して、「これは!」という相性だったのがいちごでした。意外な組み合わせなのにすごく食べやすい。とっても人気のジャムが誕生しました。トーストにもヨーグルトにもよく合う、桜の時期に欠かせないジャムのひとつです。
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春のギフトにもおすすめです。

※Maison romi-unie・Web Shopでも販売中です。