ロミ・ユニ コンフィチュール
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神奈川県鎌倉市小町2-15-11
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イベント:2017.1/27(金)~ 期間限定ショップ&お菓子教室 @奈良・鹿の舟〔囀〕
2016.12.30(金)| News

昨年9月に引き続き、 奈良県奈良町にある「鹿の舟」の
喫茶室&雑貨店〔囀 Saezuri〕に romi-unieの
期間限定ショップがオープンすることになりました。
2017_saezuri_limited_shop

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「romi-unie期間限定ショップ」開催期間: 1月27日(金)~2月14日(火)
@奈良 鹿の舟〔囀 Saezuri〕
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そして、今回はお菓子教室も開催させていただくことになりました。
奈良県産のいちご“古都華(ことか)”を使ったジャムとプレーンタイプの
スコーンの作り方をご紹介します。
2017_saezuri_lesson

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いがらしろみ お菓子教室 開催日: 1月27日(金)・1月28日(土)
@奈良 鹿の舟〔囀 Saezuri〕
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※イベントの詳細、教室についてはEVENTページでご案内しています。

ジャム:冬のジャムが並びはじめました
2016.12.19(月)| News

Romi-Unie Confitureでは、少しずつ冬のジャムが並びはじめています。
キウイやりんご、マーマレードに、いちごを使ったジャムなど、
これからいろんな種類が登場する予定です。
1219

 

そして、冬限定のチョコレートペースト“タルティネ”シリーズも!
ビターチョコレートに甘い香りのバナナとラム酒を加えた大人っぽい味わいのペースト「Tartiner Banane Rhum(タルティネ・バナーヌラム)」も並んでいます。
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今年イギリスで開催されたマーマレードアワードで受賞した
シトラスシリーズの「Pamplemousse(パンプルムース)」や
「Japonaise(ジャポネーズ)」、「Buntan-Miel(ブンタン・ミエル)」も
登場する予定です。どうぞお楽しみに!

ジャム:新年を祝うジャム「Bonne Année(ボナネ)」が登場
2016.12.15(木)| News

クリスマスまであと少し。今年もあとわずかになってきました。
12月になると登場する、りんごとグロゼイユのジュレ
「Bonne Anée(ボナネ)」が今年も並びました!
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フランス語で“あけましておめでとう”という意味のボナネは
毎年年末が近づくと作るromi-unieの風物詩的なジャムです。1215_2

 

りんごとグロゼイユ(赤すぐり)から抽出したジュレを2層にした
プルプルとしたゼリー状のジャム。仕上げは金粉でおめでたさをアップ!
見た目も華やかでとってもきれいなジャムです。
味わいは爽やかでヨーグルトに合わせるのもおすすめ。
白いヨーグルトにボナネをちょんとのせると初日の出の装いに。
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年末年始のギフトにもおすすめです。
なくなり次第終了になりますのでお早めにどうぞ。

イベント:2017.1/2・3 お正月限定「りんごのデザートスタンド」が登場!
2016.12.07(水)| News

新年を祝って、2017年1月2・3日限定でりんごのデザートスタンドが登場!
あつあつのりんごのキャラリゼにバニラアイスを添えた
スペシャルデザートを販売します。
ringo_caramelisee

お正月限定のスペシャルデザートです。
初詣のおやつにいかがですか。

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「りんごのデザートスタンド」開催日 : 2017年1月2日(月・祝)・3日(火)
※数量限定のため販売分がなくなり次第、終了となります。
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※詳細はEVENTページでご案内しています。

12月のおすすめジャム「Noël(ノエル)」のご紹介
2016.12.01(木)| News

今日から12月がスタート!
いよいよクリスマスが近づいてきます。

今月のおすすめジャムは、ザ・クリスマスなジャム「Noël(ノエル)」です。1201

 

毎年恒例のクリスマスの時期になるとつくる
りんごとドライフルーツにナッツ、スパイスを合わせたスペシャルジャム。

りんごベースにレーズン、オレンジピールにくるみなど具だくさん。
アクセントに加えているスパイスもマイルドなので、トーストや
スコーンなどにもよく合います。
特にパーティーシーズンにおすすめなのがチーズとの組み合わせ。
チェダーチーズなどのハードチーズとの相性が最高です。
ぜひワインと一緒に。
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ギフト用にクリスマス限定ラッピングもご用意しています。
今の時期ならではのジャムをギフトにいかがですか。1201_3

Maison romi-unie、通信販売Web Shopでもそれぞれおすすめしています。