ロミ・ユニ コンフィチュール
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神奈川県鎌倉市小町2-15-11
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イベント:2/11~「なにのせる?」出版記念展 @ギャラリーfève
2017.01.30(月)| News

鹿児島睦さんの楽しいお皿に10人の料理家の方たちがいろんなおやつをのせた
吉祥寺のギャラリーfèveさん企画の素敵な絵本「なにのせる?」(文化出版局)が発売されました。 (いがらしろみも参加させていただいています。)feve_event170211

 

そこで、ギャラリーfèveさんで本の出版記念イベントが開催されます。
本に参加している料理家の方たちのお菓子の販売や予約制の喫茶もあります。
romi-unieは鹿児島睦さんの図案が描かれた缶にサブレを入れてご用意します。

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開催期間 : 2月11日(土・祝)~2月18日(土)
@吉祥寺ギャラリーfève
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※詳細はEVENTページでご案内しています。

イベント:「romi-unie Valentine’s Day」はじまりました
2017.01.26(木)| News

もうすぐ2月。
Romi-Unie Confitureでは週末からバレンタインイベント
「romi-unie Valentine’s Day」がスタート!
お店に入ってすぐのテーブルにバレンタインアイテムがずらっと並んでいます。0121_1

 

毎年バレンタイン~ホワイトデーにかけて登場する
いちごとりんごのジャム「Je t’aime(ジュテーム)」。
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BOX入りは新作のラッピングペーパーで包んでタグ付で。
バレンタイン以外のギフトにもおすすめのかわいさです。
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英国・ジャージー島のジャージー牛の発酵バターを使った
濃厚なカカオ風味の「Short Bread Chocolat(ショートブレッド・ショコラ)」は3本入りで。
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ショートブレッドの先にはチョコレートも!
ホワイトチョコにミルク、ビターチョコ3種類のチョコレートが楽しめる
「Chocolat Trio(ショコラ・トリオ)」。カジュアルなギフトにもよさそうです。
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人気の「Orangette(オランジェット)」は3種類。
たっぷりサイズのマキシに、
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プチギフトにぴったりなBOX入。
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そして袋入りも。
今年はみみずくとやぎのシールも仲間入りしています。
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ノエルから引き続き登場の「Poli-Poli(ポリポリ)」は缶入り。
キャラメリゼしたヘーゼルナッツとマカダミアナッツを
プラリネ風味のチョコでコーティングしてカカオパウダーで仕上げました。
止まらないおいしさ!
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カップケーキ型のケイクは2種類。
こちらはキャラメルゼしたバナナを焼きこんだプチケイクをホワイトチョコレートで
コーティングした「Petit Cake Caramel Banane Dot (プチケイク・キャラメル・バナーヌドット)」。
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小さなハートをあしらった「Petit Cake Gateau Chocolat Sourire (プチケイク・ガトー・ショコラ・スーリール)」。フランボワーズとキルシュのジャムを混ぜ込んだしっとりふんわりのガトーショコラです。
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プチケイク2種類をおうち型のBOXに詰め合わせたセットも!
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1年ぶりに登場の「Pâtes de Fruits(パート・ド・フリュイ)」は
フルーツの果汁をぎゅっと閉じ込めたフランスの伝統的なゼリー菓子。
いちご・カシスポワール・パイナップル・パッションマンゴー、
色とりどりの4つの味わいが楽しめます。0121_18

 

窓側にはサクサクビスケットをヴァローナのミルクチョコレートでコーティングした「Colo-Colo BOX(コロコロ・ボックス)」を。こちらもちょっとしたギフトにおすすめ。
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そして、初登場の「Chocolat Chaud(ショコラショー)」!
手軽にショコラショー(ホットチョコレート)が楽しめる、
ショコラショーのもとです。小鍋で牛乳をあたためてから加えると、
本格的なショコラショーができあがります。
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こちらも新作の「Sablés Chocolatè Accords(サブレショコラテ・アコール)」。
サブレにチョコクリームをサンドしたスペシャリテ3個セットです。
サクサクのサブレ生地にチョコクリームをサンドしたサンドクッキー。
コーヒーのおともに!
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最後にご紹介するのが、鎌倉限定ひつじ型のケイク、カトルカールの
バレンタイン限定バージョン「Valentine Juliana(バレンタイン・ジュリアーナ)」。
英国・ジャージーバターを使った、卵の力だけでふくらませた シンプルなケイクに、チョレート生地をミックス。チョコレートコーティングで仕上げています。
スペシャルなカトルカールアニョーはこの時期だけ!
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小さなギフトから数人で楽しめるボリュームのあるものまで
ご用途に合わせたアイテムが並んでいます。

ご自分へのごほうびに。大切な方へのプレゼントにご利用いただけるとうれしいです。

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Romi-Unie Confiture 2017バレンタイン 開催期間 : 1月21日(土)~2月14日(火)
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ジャム:パニエシリーズに「Kotoka(コトカ)」が仲間入り
2017.01.26(木)| News

今年もいちごのおいしい季節がやってきました。
店内にはいちごを使ったジャムがたくさん並んでいます。

産地限定・旬のフルーツで作るパニエシリーズにもいちごジャムが登場!
奈良県産のいちご“古都華”を使った「Kotoka(コトカ)」です。
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新しい品種の古都華は奈良県で生産している農園さんが少なく
まだまだ貴重ないちご。ほどよい酸味と甘い香りが特徴です。
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古都華の風味を楽しんでいただきたくて、
お砂糖とレモン果汁を加えただけのシンプルなジャムに仕上げています。
カリッと焼いたトーストにたっぷりのっけてどうぞ!
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Web Shopでも販売中です。
(Maison romi-unieでは2月に入ってからの販売予定です。)

クレープ小屋:季節のクレープに「ショコラ」が登場!
2017.01.26(木)| News

1月になって、お店ではバレンタインアイテムが並びはじめました。
クレープ小屋でもバレンタインシーズン限定メニューが登場しています。

もちもちのクレープ生地に濃厚チョコガナッシュを合わせた「クレープ・ショコラ」!
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ショコガナッシュのトロッとしてるところがたまらない、
デザート感たっぷりのクレープです。
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去年は年に一度のチョコレートイベント“ジュール・ド・ショコラ”
限定で1日限定での販売でした。今年は2月下旬頃まで楽しめます。
鎌倉散策のおやつにいかがですか。

バレンタインイベント:「Jour du Chocolat」 の事前予約承ります
2017.01.24(火)| News

2月12日(日)に鎌倉Romi-Unie Confitureで開催するバレンタインイベント
「Jour du Chocolat(ジュール・ド・ショコラ)」で 販売するアイテムを詰め合わせた
2種類のセットのご予約を承ります。

今年は、チョコとチョコを使った焼菓子が楽しめる37種類入りの「全部入りセット」と
フルーツを使ったチョコレートが11種類入った「ボンボンフリュイセット」をご用意します。
本日よりセットのメニュー・ご予約方法をご覧いただけます。

イベント当日は大変混み合います。
Romi-Unie Confitureでは、事前にご予約・代金お支払い済みの場合、お並びいただかないでお引取りいただけます。 (イベント当日に代金お支払いの場合は、13時以降のお渡しとなります)

どちらのセットも直接手提袋にお入れするご自宅向けの簡易包装です。
イベント当日「全部入りセット」のみ、わずかですがギフトボックス入りのみ
販売する予定です。(数は未定です。)

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予約受付開始日時 : 1月27日(金)AM10:00~
※店頭・またはお電話にて承ります
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セット内容・ご予約方法等の詳細はEVENTページをご覧ください。