ロミ・ユニ コンフィチュール
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神奈川県鎌倉市小町2-15-11
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1/15(月)・16(火)臨時休業のご案内
2017.12.25(月)| News

誠に勝手ながら、都合により下記日程を臨時休業させていただきます。
ご了承くださいませ。

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〔臨時休業日〕
2018年1月15日(月)・ 1月16日(火)
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ジャム:冬メニューにリニューアルしました
2017.12.15(金)| News

12月に入って、ジャムが冬メニューにリニューアルしはじめました。
りんごやキウイ、洋梨など旬のフルーツを使ったジャムが並んでいます。1215

久しぶりにマーマレードの種類も増えて、爽やかな味わいのジャムも増えていきます。
1月以降には旬のいちごを使ったジャムも登場予定です。

冬から春にかけてのジャムをぜひお楽しみください。

イベント:12/16(土)「Marché de Noël」開催のお知らせ
2017.12.15(金)| News

クリスマスまであと少し。
Romi-Unie Confitureではクリスマスアイテムがずらりと並ぶ「マルシェ・ド・ノエル」を開催します。
marche_de_noel

ホットワインやチョコレート、クリスマスティーetc・・・、
マルシェのように楽しみながらご覧いただけたらうれしいです。

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「Marché de Noël」
開催日時 :2017年12月16日(土)10:00~15:00頃まで
場所   :Romi-Unie Confiture
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イベント:12/10(日)鎌倉の朝市「アサチカ」に参加します
2017.12.07(木)| News

江ノ電の線路沿いにあるAWkitchen GARDEN さんで開かる朝市 「アサチカ」に参加させていただくことになりました。

 

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「アサチカ」は鎌倉近隣でとれた新鮮野菜やお魚などを作り手の方が直接販売するマーケット。朝の7時~11時までの間、いろいろなお店が並びます。
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今回、Romi-Unie Confitureは“マルシェ・ド・ノエル”をオープン。
クリスマスのマーケットをイメージした、シュトーレンやシロップ、焼菓子、Chocolaté romi-unieのチョコレートを使ったお菓子が並びます。
クリスマスマーケットには欠かせない、ホットワインもご用意します!
他にも魅力的なお店が出店されますよ。

日曜日、少し早起きして朝の鎌倉を楽しみにいらしてください。
お待ちしています。

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「アサチカ」
開催日時 :2017年12月10日(日)7:00~11:00
会場   :AWkitchen GARDEN 鎌倉
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イベント内容はEVENTページでご案内しています。

スタッフおすすめジャム:クリスマスジャム「Noël」のご紹介
2017.12.01(金)| News

今日から12月。
スタッフおすすめジャムも新しくなりました。
12月のおすすめは、クリスマスと名付けたその名も「Noël(ノエル)」。

毎年、ジャムアトリエでノエルジャムを作り始めるとクリスマスが近づいて来たなと感じるromi-unieの風物詩的なジャムでもあります。

 

りんごにドライフルーツやナッツ、スパイスを合わせた贅沢ジャム。
りんごは角切りと細かくカットしたものが入っているので食感と風味を楽しめます。
スパイスはほんのり香るくらい。アクセントとして加えてあります。
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クリスマスギフトにぴったりなスペシャルジャム。
トーストやヨーグルトにあわせるのもおすすめなのですが、パーティーシーズンにぜひ試してみていただきたいのがチーズ。 チェダーチーズなどハード系のチーズにはスパイスやナッツが入ったジャムがよく合います。ワインと一緒にぜひどうぞ。
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※Maison romi-unie・Web Shopでも販売中です。