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romi-unieスタッフブログ
Maison romi-unie
2014年09月29日
sable shopからお知らせ

Maison romi-unieの小さなオンラインショップ“sable shop”では、
10月1日12時から romi-unie books第一弾のレシピ本
「BISCUIT BOOK(ビスケットブック)」の予約販売をスタートします。

10月31日12時までにご予約いただいた方には、
送料無料でお送りいたします!
78935670

発売日の10月26日(日)以降、順次メール便にてお客様のもとへ
お届けする予定です。

 

スタッフm

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Romi-Unie Confiture
2014年09月27日
パニエシリーズに新しい仲間が加わりました!

朝と晩は肌寒く、いよいよ秋らしくなってきました。

店頭には長野県産の洋梨(オーロラ)を使った
“Panier Aurora”が並び始めました!

オーロラは日本では珍しい品種で、9月頃から出回り始める
早生種の洋梨。

果汁たっぷりで甘みと酸味のバランスもよく、
とろけるような食感が楽しめます。
オーロラ

青いうちに収穫され、上のように皮が黄色くなったら食べ頃。
芳醇な香りが立ってきます。

コトコト。
Aurora_煮

果肉もしっかりと残っていますが、トロトロの仕上がりです。

“Panier Aurora”は通常サイズ80g入りビンの他に、たっぷり190g入ったサイズも
ご用意しております。
オーロラ_姿

来月の10月3日(金)は月一回の「Jam Jam Day」も控えています!

この時期のJamを、どうぞお楽しみ下さい。

スタッフa

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Maison romi-unie
2014年09月25日
ビスケットの本

先日の“Jam Jamいもくりまつり” 無事終了しました。
朝からたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
前回のイベントの時よりもジャムの量り売りをめがけてお越しいただくお客様が増えてうれしい反面、お待たせする時間が長くなってしまって申し訳ありませんでした。ぜひ、ジャムのある生活を楽しんでいただけるとうれしいです。

さて、今日はMaisonのNEWSページsableshopでもご案内中の
10/26(日)発売 romi-unie books第一弾のレシピ本「BISCUIT BOOK(ビスケットブック)」をご紹介したいと思います。ポスターも出来上がって、発売までいよいよカウントダウンが始まりました。
0925

サブレとビスケットをテーマに、Maison romi-unieでも人気のバターガレットやレモンクッキー、ショートブレッドなど45種類のレシピをご紹介します。
作り方のコツやレシピにまつわるエピソードなど、お菓子づくりの楽しさがギュッと詰まった1冊です。Maison romi-unieのサブレ&ビスケットが網羅できるパーフェクトブックと言ってもいいかもしれない(!)くらい盛りだくさんで読み応えのある本ができたんじゃないかと思います。

自主制作のため、まずはMaison romi-unie・Romi-Unie Confiture店頭と通販のsable shopでの販売になります。(10/1(水)から予約販売をスタートします)
DMやポスターの写真も素敵ですが、装丁がまた素敵なので、実際に出来上がったらご紹介したいと思います。どうぞお楽しみに!

スタッフP

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Maison romi-unie
2014年09月23日
はじまりました

ジャムのはかりうりイベント「Jam Jam いもくりまつり」がスタートしました!0923_1

 

さつまいもやくり、かぼちゃなど秋の素材を使ったジャムを10種類
ご用意しています。
0923_3

 

お持ちいただいた空きビンにお好きなジャムをお入れします。0923_6

 

イベント限定のくりのサブレに、かぼちゃのミニケイクも。0923_5

 

ショーケースにはひよこちゃん&くりちゃんも!
秋メニューのタルト・オ・マロンとスコーンマロンもいつもより多めに焼いてます。0923_4

秋ならではのジャムと焼菓子が並んでいます。
休日のティータイムにどうぞ。

※1日だけのイベントのため、なくなり次第終了となります。ご了承ください。
 
 
スタッフP

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Works
2014年09月22日
かぼちゃのプリン

秋晴れの気持ちのいいお天気!
すっかり秋ですね。

さて、ろみさんが連載している「きょうの料理ビギナーズ」10月号では
秋のおやつにぴったりな「かぼちゃのプリン」をご紹介しています。
0922_1

 
かぼちゃのプリン、秋になるとむしょうに食べたくなるデザートのひとつです。
大きい型で焼き上げるので、好きなサイズにカットして食べられるのも楽しいですね。ぜひ作ってみていただきたい秋のお菓子です。
0922

 
かぼちゃつながりでお知らせを・・・
Maison romi-unieでは、明日9/23(火・祝)にイベント
「Jam Jam いもくりまつり」を開催します。
さつまいもやかぼちゃ、くりなどを使った量り売りのジャムが10種類並びます。
(ぜひ空きビンを持ってお越しください!)
さらに、さつまいも、かぼちゃ、くりを使った焼菓子もご用意します。
いもくり好きな方、ぜひぜひ起こしください。お待ちしています。
 
※いもくりまつりの詳細はEVENTページでご案内しています。
 
 
スタッフP

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Maison romi-unie
2014年09月19日
いもくりまつり

いもくりのおいしい季節になりました!
いよいよ来週23日(火)は、ジャムジャムデー!
前回のマーマレードに続き、今回のテーマは「いもくり」です。
今日はアトリエさんが栗の仕込みをしています。
じゃーん ホクホクです。この栗を贅沢に使ってお菓子を作ります。
くり2
そしていもくり、とくればカボチャ。
カボチャのケイク、ポティロンもミニサイズで登場します。
ポティロン
当日はいもくりを使った焼き菓子の他に、
秋ジャムの量り売りも10種ならびます。

*詳しいメニューはEVENTページでご案内しています。
数量限定ですので、売り切れ次第終了です。
商品の予約はお受けしてませんので、ご了承くださいませ。

スタッフM

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Romi-Unie Confiture
2014年09月19日
ジャムぱんの日!

9月19日(金)より、夏の間お休みしていた“ジャムぱんの日”を開催しています!

ダンディゾンさん特製のコッペパンに
Romi-Unie Confitureのジャムをサンド。
詰め詰め (400x339)

9月のジャムは茨城県産の栗を使ったジャムです。
詰め後 (400x328)

完成です!

茨城県産の栗を使ったジャム“Marron”は店舗でも販売しております。

マロン

濃厚な栗のジャム、たっぷりつけて食べるのもお勧めです。

毎週金曜日に開催しております。
鎌倉にお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。

スタッフ a

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Romi-Unie Confiture
2014年09月19日
仙台へ!

「romi-unie Parade 2014」第3弾の開催が決まりました。
10月に仙台のNotre Chambreさんにおじゃまします!

10月13日(月・祝)~26日(日)の期間、Romi-Unie Confitureのジャムと
シロップ、10周年記念ジャムポーチにジャムバッジ、Maison romi-unieの
サブレなどセレクトしたアイテムをご用意します。

イベント初日の10/13(月・祝)・14(火)には、ろみさんもおじゃまして
ジャムの量り売りとジャム教室も開催! 盛りだくさんのイベントになりそうです。

久しぶりに仙台のみなさんにお会いできるのを楽しみにしています。
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「romi-unie Parade2014」
開催場所 : 仙台 Notre Chambre
開催日時 : 10/13(月・祝)~26(日)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※イベントの詳細はEVENTページでご案内しています。

スタッフP

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Web shop
2014年09月18日
ジャムメイツ

今日はWeb Shop「ジャムメイツ」の9月分発送開始日です!
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今月のメニューは「懐かしいジャムシリーズ」。

ブルーベリー、フランボワーズ、マンゴーとオレンジを合わせた
フルーツ盛りだくさんのジャム「Melimelo(メリメロ)」
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アプリコット、ドライアプリコット、白ワインとバニラの
「Ma preferee-5」は“私のお気に入り(マ・プレフェレ)”という意味の
ろみさんのお気に入りジャムシリーズ
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その他の3種類もりんごやゆず、いちじくなど秋らしい素材を使った
懐かしいジャムが揃っています。

ジャムメイツは毎月5種類のセレクトしたジャムを
半年間(現在お届け中のものは5ヶ月間)ご自宅へお届けするジャムの頒布会です。
詰め替え用パックでお届けしますので、ご自宅にある空きビンや容器に
移し替えてご利用いただけます。

今月のように、懐かしいジャムが楽しめたり、
自分では選ばないようなジャムの中にお気に入りを発見できるところが
おすすめポイント!

次回、2014年11月~2015年4月のお届け分は
10月最終週より販売を開始する予定です。お楽しみに!

スタッフK

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Others
2014年09月14日
はじまりました

昨日から福岡のB・B・B POTTERSさんのでのイベントがスタートしました!
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オープンからたくさんの方にお越しいただいています。ありがとうございます。
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サブレが残りわずかになっていますが、また18日に入荷予定になっています。DSC_0142

ろみさんのジャム教室ではみなさん熱心にメモを取っていらっしゃいました。
今日もこれから2日目の教室です。
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イベントは23日まで開催していますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

 

スタッフP

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