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romi-unieスタッフブログ
Uni-Labo.
2015年11月26日
スタッフ募集のお知らせ

Maison romi-unie 2Fで開講しているお菓子教室Uni-Labo.(ユニラボ)で
教室アシスタントを募集することになりました。
教室の準備や教室当日の講師アシスタントのお仕事でアルバイト勤務になります。

※応募要項をMaison romi-unie Staffページでご案内しています。

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Maison romi-unie
2015年11月26日
大きなひつじちゃん

まもなく12月。クリスマスがやってきます。
今年のクリスマスケーキはお決まりですか?

Maison romi-unieでは、クリスマス限定で
「4/4 agneau “Maxi  Noël(カトルカール マキシ・ノエル)」が
登場することになりました!
1126_1

 

シンプルなケイク“カトルカール”をひつじ型で焼き上げたこのケイク。
いつもはRomi-Unie Confiture限定で販売しています。
今回、Maison romi-unieでは大きめサイズの“マキシ”に
フランボワーズソースを添えた スペシャルケイクとしてご用意します。1126_2

パーティにもぴったりな大きめサイズのひつじちゃん。
どこからカットして食べようかワイワイしながら楽しんでいただけるとうれしいです。

ご予約を12/1(火)11時よりMaison romi-unie 店頭またはお電話で承ります。
ご予約お待ちしています!

※ご予約方法をNEWSページでご案内しています。

スタッフP

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Web shop
2015年11月23日
Web Shopのフェット・ド・ノエル

11月も後半に突入、クリスマスムードが高まってきました。

Web ShopでもNoel(ノエル)商品たくさんご用意しています。
今日はその中からWeb Shop限定の「フェット・ド・ノエル」をご紹介します。

直径14cm・高さ15cmほどの少し大きめの缶の中に ジャム・紅茶・ケーキ・サブレを詰め合わせたセット。 缶にはモールサンタも!
fete 

フタを開けるとまずはサブレ6種が登場!
フェット3

そして、サブレの下にはクリスマスリースケーキ!!
フェット2

これで終わりかと思いきや、ケーキの下にジャムとノエルティーが登場します!!!
フェット

何が入っているのかワクワクしながら開けることのできるセット。
缶は、食べ終わった後も別のお菓子を入れたり雑貨を入れたりできますよ。

贈り物にも、自分用にもおすすめです。

スタッフK

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Romi-Unie Confiture
2015年11月20日
まもなく終了します

Romi-Unie Confitureで毎週金曜日に開催している「ジャムぱんの日」。
吉祥寺にあるパン屋「Dans Dix ans(ダンディゾン)」さんのコッペパンに
Romi-Unie Confitureのジャムをはさんだジャムぱんを販売してします。
今月はブルーベリーとレモンピールのジャム“Note(ノート)”をクリームチーズと
合わせてサンドしています。
1120_1

 

コッペパンのふんわりした食感とクリームの爽やかさがよく合うジャムぱんです。
鎌倉散策のお供に、おやつにお試しいただけるとうれしいです。1120_2

「ジャムぱんの日」は前の扇ガ谷のお店から続けていたイベントなのですが、
この度、11/27(金)をもって終了させていただくことになりました。

 

年明け2016年1月中旬頃から、同じ毎週金曜日にダンディゾンさんのパンと
Romi-Unie Confitureのジャムを楽しめる「パンの日」として新しくスタートする予定です。詳細が決まりましたらNews、EVENTページでご案内させていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。
 

スタッフP

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Romi-Unie Confiture
2015年11月19日
ホットワインはいかがですか

今日はボジョレーヌーボーの解禁日。というわけで、ボジョレーじゃないけれど
「Vin Chaud Sirop(ヴァン・ショー・シロップ)」を赤ワインで割ったホットワインの試飲をRomi-Unie Confitureで行っています。
1119_2

 

店頭でろみさんが作ってます!店内はいい香りでいっぱいです。1119_1

 

「ヴァン・ショー・シロップ」はオレンジをベースにシナモンやドライフルーツ、はちみつ、シナモンスティックを プラスしたドリンク用のシロップ。赤ワインを加えて温めると手軽にホットワインが楽しめます(お酒が苦手な方はお湯で割ったり、紅茶に加えるのもおすすめです。)
1119_3

 

このシロップビン1本に対して同量の赤ワインを注いで温めていきます。
グツグツと沸騰するくらいしっかりと温めて大丈夫です。 赤ワインは軽めで手頃なもので十分。ちなみに、今日はライトボディの赤ワインで作りました。
1119_4

 

意外だったのが、一緒に入っているグリーンレーズンがふっくらとして
これまた美味しい!スタッフにも好評でした。1119_6

 

甘さがついているので、つい飲みすぎてしまいそうなおいしさです。
ホットワイン、寒い日にゆったりと楽しんでみてください。
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スタッフP

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Web shop
2015年11月13日
Web Shopのノエル-ジャム編-

先週から始まったWeb Shopのノエル。
ジャムやシロップも販売しています!

毎年恒例「Noel Jam」。
りんごにドライフルーツやナッツ、スパイスが入った それぞれの食感とスパイスの香りが楽しめるジャム。 パンケーキやアイスクリームとの相性ばっちりです。 ギフト用にサンタのチャーム付きラッピングでご用意しています。
(ご自宅用の単品もJamページで販売しています。)
noeljam

「Noel Jam」と一番人気のジャム「Anniversaire」のセットは
通常の80g入りと30gのプチジャムセットで登場。
80g入りは限定ラッピングペーパーにサンタ付き、30g入りはおうち型ボックスにサンタ付きです。
noel_anni petitte_noel

そして、寒い時期にぴったりなドリンクも2種類!
オレンジをベースにシナモンやドライフルーツ、はちみつをプラスした
「ヴァン・ショー・シロップ」はお湯や紅茶、赤ワインで割ってお召し上がりいただきます。
teteriaさんの「ノエル・ティー」はここ数年毎年作っていただいていますが
今年はプチリニューアル。ザラメが入っていないので、ご自身でミルクと砂糖を加えて
煮出していただくシナモンミルクティーです。
忙しい年末年始にほっとひと息つけるやさしい味わいの紅茶。おすすめです!
sirop noeltea

最後にヴァローナの「オランジェット」
オレンジピールをチョコでコーティングした、間違いのない組み合わせ。
食べ始めるとついつい何本も食べてしまうおいしさです。
こちらもサンタ付きのラッピング。ちょっとしたギフトに!
orangette

ノエル商品は焼菓子も引き続き販売しています。
今年のクリスマスはぜひromi-unieのお菓子とともに!

商品の詳細はweb shop Noelページでご確認下さい。

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Uni-Labo.
2015年11月09日
ワークショップ

11月になって、romi-unieではクリスマスイベントがはじまりました。
店内はクリスマスアイテムが並んで華やかな雰囲気です。

今年の初登場のこの昭和レトロな“モールサンタ”。
なんだか懐かしくってニヤニヤしてしまうかわいいモールサンタの
作り方を教わるワークショップを日曜日にUni-Labo.で開催しました。
モールサンタを作っていらっしゃる「Retro Santa Club(レトロサンタクラブ)」さんを講師に迎えての久しぶりのワークショップです。
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去年、ろみさんが発見したモールサンタを作っていらっしゃったのがこのお二人。
ご夫婦でユニットを組んで活動をされています。
今回、お店用のモールサンタを作っていただく際に「ぜひワークショップも!」
とお願いさせていただきました。ありがとうございます!
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オリジナルで作られた袋の中にはモールサンタを作るキットが入っています。
参加していただく生徒さん1人1人にキットを配っていよいよスタートです。1109_1

 

いろんなサイズのモールが入ってます。
まん中がキュッとなっているのが “ひょうたんモール”というモール。
サンタの顔もレトロサンタさんの手づくり&手描きだそうです。
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1人で6体のモールサンタを作ります。
最初に作り方を説明していただきながら1体仕上げて、
そこからはみなさんのペースで作り上げていきます。
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ラジオペンチやボンドを使う細かな作業です。
みなさん丁寧に作っていらっしゃいました。
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胴体になるモールに顔がつくと一気にサンタらしくなってきました。
顔の表情がそれぞれ少しずつ違うのでだんだん愛着がわいてくる気がします。
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ひげとステッキ、もみの木を手に付けたらできあがりです!
ステッキの色を変えたりとアレンジされたサンタたち。
かわいい子がいっぱいです。
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作業の合間にromi-unieのお菓子をお茶をお出ししました。
11月中旬から店頭に並ぶ予定のクリスマスリースケーキに 定番人気の
レモンクッキー、クリスマス限定のノエルクッキー。 サンタさんも一緒にパチリ。
お茶はteteriaオリジナルブレンドの メゾンティーにクリスマス限定のノエルティーの2種類をご用意しました。
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最後におまけを。
Retro Santa Clubさんが持ってきてくださった、ビンテージのモールサンタたち。
1970年代のものが多いようです。マニアの方だと年代ごとに違いが分かるそうで
深い世界です。。モールサンタのキットを通信販売されているそうなので、
(現在、品切れ中だそうです)手作りのモールサンタでツリーを飾るのもいいですね。
ご参加いただいた生徒さん、Retro Santa Clubさん本当にありがとうございました。1109_2

Retro Santa Clubさんの情報や通信販売はこちらより。
http://retrosanta.club/
スタッフP

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Web shop
2015年11月06日
Web Shopのノエルはじまりました-焼菓子編-

Web ShopでもいよいよNoel商品の販売が始まりました。
今年もたくさんご用意しています!

まずは焼菓子編。
毎年恒例のノエルクッキーは新しいサンタ柄の缶入り、
シュトーレンやクリスマスリースケーキ(単品)のラッピングはモールサンタ付きです。 缶のデザインとモールサンタは「Retro Santa Club」さんにお願いしました。
どちらも食べ終わった後はお部屋に飾ってもクリスマスムードが盛り上がります。

noelcookie stollen
whreath cake2 berawecka

今年のギフトセット一押しは缶入りの「フェット・ド・ノエル」
fete 
大きな缶にジャム2個、紅茶、クリスマスリースケーキ、サブレ6枚の入った盛りだくさんのセットです。こちらのラッピングもモールサンタ付きです!

他にもジャムや紅茶、シロップなどと一緒に詰め合わせたギフトセットご用意しています。
焼菓子は毎週木・金曜日、5週にわたって発送致します。
詳細はWeb Shop Noelページをぜひご覧下さい!

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