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romi-unieスタッフブログ
Web shop
2017年04月26日
WebShop 母の日ギフト

WebShopでは5/28(金)15時より「母の日ギフト」販売開始します!

毎年好評の「メルシーケイク」を中心にたくさんの母の日ギフトをご用意しました。
レモンコンフィ入りの生地をお花型に焼き上げて、
レモンアイシングで仕上げたレモン好きにはたまらない
見た目もかわいい爽やかケイクです。

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おすすめの詰め合わせセットもご用意しています。
それがこちら

メルシーTeaBOX

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シンプルいちごのジャム「Merci」、
人気のサブレ6種類を1枚ずつと
好評なティーバッグ3種の「The torois」を
詰め合わせたセットです。

メルシーサブレセット

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「メルシーケイク」と、
シンプルいちごのジャム「Merci」、
人気のサブレ6種類を1枚ずつ詰め合わせたセットです。

そしてあれもこれもつめ合わせちゃった「通称よくばりセット」
グランメルシーセット

無題

「メルシーケイク」と、
シンプルいちごのジャム「Merci」、
定番の塩キャラメルのジャム「Caramel Bretagne」、
好評なティーバッグ3種の「The torois」、
人気のサブレ6種類を1枚ずつ2段BOXに詰め合わせました。

それぞれのセットには「Merci」(ありがとう)のタグ付きです!

メルシーケイクのお日持ち上、販売期間を母の日より前のお届けの第一弾と
の日のギフトとしてもお遣いいただける第2弾をご用意いたしました!
        
WebShopの「母の日ギフト」は2回にわたって販売します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

第1弾・・・4/28(金)15時~販売開始 なくなり次第終了

第2弾・・・5/5(金)15時~販売開始 なくなり次第終了

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

詳細はWebShopの「母の日ギフト」ページからご覧いただけます。
普段の「ありがとう」の気持ちをロミ・ユニのギフトで伝えてみませんか?

スタッフ Pi

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Web shop
2017年04月23日
ジャムメイツ 明日からです!!

Web Shopでは、いよいよ明日からジャムの頒布会「ジャムメイツ」

5月~10月お届け分の注文を開始します!

ジャムメイツは半年間、毎年5種類のセレクトジャムを

ご自宅宛にお届けするサービスです。

ビンではなく、真空パック入りでのお届けとなります。

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今回は春から秋のジャムをお楽しみいただけます。

店頭で人気だったジャムや、スタッフ一押しのジャムなど

普段店頭やWebShopでは販売していないジャムも登場します!

旬の素材をぎゅっと詰め込んだジャムメイツ、

毎月色々なジャムを気軽に楽しんでもらえるのもオススメの一つです。

販売期間は4月24日(月)15時~5月7日(日)12時まで。

ぜひ、ご検討下さい!

商品の詳細はジャムメイツページをご覧ください。

スタッフPi

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Uni-Labo.
2017年04月13日
新しい教室のお知らせ

この度、学芸大学Maison romi-unieで開催していたお菓子教室が
鎌倉に移転することになりました。

新しいお教室は名前も新たに「Atelier bis(アトリエ・ビス)」と名付けました。
教室のサイトと予約システムも新しくなって、気持ちも新たにスタートします。

場所は鎌倉の西御門(にしみかど)という鶴岡八幡宮から徒歩10分程の場所にある静かな一軒家。 隠れ家のような雰囲気の素敵なスペースができました。
場所も少し広くなって、ゆとりができました。週に2回程度だった教室も、教室専用スペースになり、今まで以上に教室の数も増やしますので、申込みに関して制限の多かった今までよりもゆとりを持ってご参加いただけるのではないかと思っています。
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床を貼る前の教室の風景。今度は小さなお庭もあるんですよ。

この場所では1年のうち春・夏の季節のみ、教室を行います。
10月頃から3月頃の秋・冬期間は、チョコレート屋さんとして営業する予定です。
(チョコレート屋さんはこれから準備がんばります!)

Atelier bisでは、これまでと同じようにromi-unieのジャムや焼菓子の作り方をはじめ、家庭で作って食べやすいお菓子をお教えしていきます。入会金等はなく、ご興味のあるクラスに単発でお申込みいただけるので気軽にご参加いただけます。

つくる楽しみを存分に味わえる一人一人の実習スタイルのクラスと、知識を深め、食べる楽しみを充実させたデモンストレーションスタイルのクラスの2タイプなのも同じ。今までのスタイルを残しつつ、新しいクラスも仲間入りします。
そして、以前の教室ではなかなかできなかった外部の講師の方のクラスも毎月開講する予定もあってかなり盛りだくさんな内容になりそうです。
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みどり色の棚には何を並べようか・・・と盛り上がっています。

新しい教室サイトもできあがりました。
現在、クラスの内容やスケジュール等、詳細をご覧いただけます。
ご予約は4月17日(月)12時~ スタートです。
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今までいらしてくださった生徒さん、そしてこれからご参加いただく生徒さん。
Atelier bisでの新たな出会いを楽しみにしています。
そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
スタッフP

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Romi-Unie Confiture
2017年04月08日
「Strawberry Day」はじまりました

今朝の鎌倉はあいにくの雨模様。ぱらぱらと雨が降っています。
とはいえ、さくらシーズンというこもあってにぎやかな土曜日になりそうな気配。
Romi-Unie Confitureでは今日からイベント「Strawberry Day」がはじまっています。
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春はいちごの季節ということで、いちごをテーマにいろんなジャムをご紹介しています。お店に入ってすぐの正面のテーブルにはいちごジャムが7種類!
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romi-unieのジャムは“いちごとリュバーブ”、“いちごとミントと黒こしょう”
といったふうに、素材と素材を組み合わせたものが多く、
同じいちごでもそれぞれ全然違った味わいを楽しんでいただけます。
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やっぱりジャムと言えばいちごというくらいジャムの王道ですし、
いちごジャムを好きな方も多いので、改めていちごを使ったジャムを
ご紹介できたらという思いで今回のイベントを企画しました。
いちごジャムと一口で言ってもそれぞれ個性があって違った味わいなので
ぜひお好みのジャムを見つけて楽しんでいただけたらと思っています。
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これからの季節におすすめのいちごとフランボワーズのシロップ「Anniversaire(アニヴェルセール)」も!冷たいミルクや炭酸で割るといちごのドリンクに。夏は原液のままかき氷のシロップにも。
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そして、初日の4月8日限定でいちごとクロテッドクリームのサンドスコーンと
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クレープ小屋ではシロップを使ったいちごミルクをご用意しています。
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4月12日まで開催しています。
お花見がてらお立ち寄りいただけるとうれしいです。

ご来店お待ちしています。

 
スタッフP

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Maison romi-unie
2017年04月06日
春ケイクはじまりました!

4月から春のメニューのケイクが店頭に並び始めました。
1番最初に登場したのが、ケイク・パンプルムース。
パンプル
3日かけて仕込んだ自家製のグレープフルーツコンフィを大きく
刻んで焼き上げました。ほろ苦さがおいしい大人のケイクです。
アイスティと一緒にどうぞ。
次は新作ケイク・アニヴェルセール。
ケイクアニベル
プレーンのケイク生地にいちごとフランボワーズのジャムと
いちごチョコを混ぜたケイクです。
今の季節にぴったり!いちごの香りいっぱい口に広がります。
ミルクティと一緒にどうぞ。
そして本日から登場は棒茶あずきです。
マッチャ
香り高い加賀棒茶を混ぜこんだ生地に大納言小豆をちりばめた
ロミユニでは珍しい和風のケイクです。
コーヒーや日本茶にもよく合います。
ご存知の方も多いと思いますが、ショーケースのケイクは量り売りで
お好きな厚さでお切りしています。
ケイク量り売り2
カッティングボードに目盛りがついていて、だいたいひと目盛り、2センチ分の
お値段を表示していますのでご参考に。
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量って紙の袋に入れてお渡しします。
簡易包装なので、帰られたらラップをしてくださいね。
量り売りは外国のマーケットでお買い物をしているようで楽しいですね。
お散歩のついでに今日のおやつはいかが。
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素敵な春のティータイムをお過ごしください。

スタッフM

 

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Works
2017年04月05日
春といえば

4月になりました。
4月は新しい場所、新しい生活をはじめる方も多いのではないでしょうか。
romi-unieでも新しいスタッフが入ったりして、いつもよりも新年度感が
強めな気がします。

春といえば、なんだか新しいことをはじめたくなる季節。
ふだんのおやつを手作りしてみませんか。

実は、4月1日発売号のオレンジページCookingで
ろみさんの新しい連載がはじまりました。
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「きょうのおやつ なににする?」というタイトルで
ふだんのおやつを手軽に作っていただけるようなレシピをご紹介しています。
1回目はパンナコッタ。レシピもシンプルなので、お子さんと作っても楽しそうです。
旬のいちごを使ったフレッシュソースも華やか。
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おやつ作りを楽しんでいただけるとうれしいです。

 
スタッフP

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