6月になって夏ももうすぐ。
季節のケイクも夏向けのメニューになりました。

夏のお楽しみ桃のケイク「Cake Pêche（ケイク・ペッシュ）」とレモンのケイク「Cake Niçois（ケイク・ニソワ）」の登場です！

スタッフにもファンが多いCake Pêche。
桃のコンポートをオーブンでじっくりセミドライにして、桃の蒸留酒に漬けこんだ自家製ドライピーチと発酵バターのケイクです。口に運ぶと桃の香りがふわっと広がります。

Romi-Unie ConfitureのジャムNiçois（レモンとはちみつのマーマーレード）をたっぷり混ぜ込んだしっとり甘酸っぱいケイク。レモンの爽やかさが広がる夏らしいケイクです。

どちらも冷たいドリンクとの相性がいいのでアイスティーと一緒にいただくのもおすすめです。ケイクは冷たく冷やしても◎

夏のティータイムにどうぞ。